先週末、札幌出張に行ってきました。写真は札幌で食べてきた四万十川産の鰻。わざわざ札幌まで行って四万十川の鰻を食べることもないかもしれませんが、これがもうたまりません。蒲焼きと白焼きの両方を食べました。
食べてきたお店は札幌円山の日本料理とらや。札幌にいる頃によくお世話になったお店です。このお店を知ってから食べられるもの (≒好きなもの) がたいへん増えました。タチ (タラの白子) の天ぷらや鯛の頭の唐揚げ、子持ちのハタハタなど、魚介系があまり得意ではなかった僕でもおいしく食べられるのはマジックと言っても過言ではないです。おかげで好き嫌いがずいぶん減りました。
ランチは800円台からあり、価格もリーズナブル。夜だってお酒を飲んで5千円ちょっとです。今回は夜2回、ランチ1回と、4泊の札幌滞在中、3回も行ってしまいました。
こちらは野菜揚げびたし。とらやに行くと必ず食べます。