札幌滞在2日目の夕食は居酒屋「大ちゃん」で。「大ちゃん」だからといって、別に僕と関係のあるお店ではありませんが、学生時代に大いにお世話になったお店です。
何と言っても、安い。ほとんどの品が一皿399円で提供されます。と言ってまずいわけではありません。写真は大ちゃんを代表する創作料理の「かつめし」。ご飯をカツにして、生卵をのせてあります。そこに醤油をかけて、卵を絡ませながら食べる。これがもう、くせになる味で、時折無性に食べたくなります。中に納豆が詰まっている「かつ納豆」もあります。
お客さんは北大生がほとんどで、静かな雰囲気で飲めるようなお店ではありませんが、結構遅くまでやっているので、普段使いの居酒屋として活用していました。
大ちゃん
〒001-0022 札幌市北区北22条西4丁目
電話 011-716-1429
営業時間 17:30-2:00
日・祝休
コメント (3)
居酒屋「大ちゃん」って、
ぜったいdaihikoさんに関係あるって思っちゃいます！
ご飯をカツにしちゃうって、すごいアイデア！！
お値段を控えめにするために考えられたのかしら？
真似してみたいけれど、きっと上手くいかないのだろうなぁ（＾＾；；；
うーん、おいしそう。
投稿者: megu | 2005年07月12日 06:55
399とはお得なお値段ですね。で、まずくないと。素晴らしい。
広島にあるその価格帯の居酒屋さん○○○は安かろう、まず
かろう、態度悪かろうと何拍子も揃ってます(苦笑) ヒドイので
席に着く前に帰った事も（笑）
うーん。食事をセーブしてるので写真みてるだけで唾液がでて
お腹がグーグなって来ました。さっきご飯食べたのですけど。。。
お茶で誤魔化すか(苦笑)
投稿者: たか | 2005年07月12日 20:36
meguさん：
> 真似してみたいけれど、きっと上手くいかないのだろうなぁ（＾＾；；；
どうやってやわらかいご飯をカツにするのか、ちょっと想像できないです。
結構大きいもんだし、ご飯をどういう形にして油に入れているのか……。
多分家でやろうと思っても違うものができるでしょうねー。
たかさん：
> 399とはお得なお値段ですね。で、まずくないと。素晴らしい。
実際問題、北海道は内地に比べて食事のコストパフォーマンスはかなり
よいです。内地は高いなあ、と思うことが多いですね、量少ないし。
食事に関してはこちらに来ていろいろな意味で結構不満です
(でも量が少ない方が身体にはいいかも……^^;)
投稿者: daihiko | 2005年07月16日 16:12