イタリア料理のMangia Pesce (マンジャペッシェ) へ。アーバンビューグランドタワーという43階建てビルの2階にあります。
真蛸の薫製とグリルしたマコモダケ。蛸は濃厚な味わい、マコモダケはしゃきしゃきした食感。
フレッシュポルチーニのフェットチーネ。キノコの王様ポルチーニの豊かな香りに大満足。
ワインはお勧めになっていたラグレイン種を使ったものを。このブドウを使ったワインは実は初めて飲みましたが、フルーティですっきり。
新鮮なお野菜 (上)。生で食べられるとうもろこしなどをアンチョビとオリーブオイルを熱したソースにつけて食べる (下写真)。
この日のメイン、北海道から取り寄せたばかりの生後三ヶ月の仔羊です。「生後三ヶ月」と聞いて何となく偽善者めいた罪悪感を感じたりもしましたが、柔らかくて、ラム特有の臭みが全くないすばらしいお肉だったので、一気に平らげてしまいました。まだ届いたばかりと言うことでメニューにはありませんでした。3人くらいで食べても十分なくらいの分量があります。10月11日(火)から31日(日)まで北海道フェアだそうです。
マンジャペッシェ (Webサイト)
〒730-0012 広島市中区上八丁堀4-1アーバンビューグランドタワー・アランビック2階
電話 082-511-1600 ファクス 082-511-1615
営業時間 ランチ 11:30-15:00 （LO.14:00） ディナー 17:00-22:00 （LO.21:00)
年中無休
駐車場あり (地下)