先日、自家焙煎店のモンクに行ってきました。なんだか人と会いそうだなあ、と思って入ったら、やっぱりいました、同僚の方が。ある方が新聞記事で随分褒めていたので、いつか行きたいと思っていたお店です。夏にコーヒーにうるさい客人をもてなす必要があるので、広島の有名な自家焙煎店は一通り押さえておこうということもあります。お店は市中心部にあります。飲んだ帰りにちょうどいい場所です。
ブレンドはNo.1とNo.2があって、No.2の方はかなり小さめのカップ (あれはデミタスカップだと思う) で出てきます。結構苦いです。No.1はもうちょっとあっさりしていますが、それでもかなり深く煎ってあります (正直、ほとんど焦げてるだろって思いました)。深煎り好きの人にはたまらないのかもしれませんが、僕には少しやり過ぎに思えました。一応、ブレンドNo.1の豆を200gほど買ってきましたが、写真の通り、真っ黒です。一部炭化してません？ 行ったことはありませんが、東京のバッハなんかもこんな感じなのかしら。
モンク
〒730-0029 広島市中区三川町8-29
電話 082-249-3655
営業時間 14:00～2:00 (日祝 12:00～18:00 コンサートの日は～17:00)
定休日 なし (日曜定休かも……自信ありません)
駐車場 なし
コメント (4)
モンクってとーじぇん文句のモンクでもなくって泣きのムンク（ンッ？）でもなくてセロニアスちゃんなのでしょうか？
なんか気になっちゃって・・・
投稿者: sabu | 2006年04月18日 00:06
大さんこんにちは。
先日はどぅもでした。
ところで自家焙煎の珈琲をお探しということでお役に立てるかわかりませんが、私の知ってる広島の自家焙煎のお店で、豆にものすごくこだわっているお店を紹介しますね。
ちょっとお店までの道が狭く、ものすごくわかりにくいところにあるのですが、お店は『カフェマウンテン』という名前です。
庄原の森の中にあるログハウスのお店です。
http://presscity.hp.infoseek.co.jp/cafe-shobara-cafemountain.htm
『食彩館ゆめさくら』に行ったときに、偶然お店の広告を見つけて、わかりにくい地図をたよりになんとかたどり着きました。
一人で行って、カウンターに座ったのですが、ずっと貸切でした。
とてもいい感じのマスターで、私の味の好みを聞くと、一杯の料金で次々に色んな風味の珈琲を入れてくださいました。
豆にもかなり拘っているそうです。
私はそんなに珈琲通ではないので大さんのお口に合うかどうか分かりませんが、もしご存知なかったら行ってみてください。
投稿者: 真夏(aozora) | 2006年04月18日 09:23
sabuさん：
> モンクってとーじぇん文句のモンクでもなくって泣きのムンク（ンッ？）でもなくて
> セロニアスちゃんなのでしょうか？
http://hamanet.jp/kaishoku/detail.aspx?txtKshopcd=960
みたいですね (僕はそのセロニアス・モンクさんという方のことを全然知らないですけれど……)。
真夏さん：
> ちょっとお店までの道が狭く、ものすごくわかりにくいところにあるのですが、
> お店は『カフェマウンテン』という名前です。
これはちょっと気になるお店ですね。貴重な情報ありがとうございました。
時間を見つけて行ってみますー。
投稿者: daihiko | 2006年04月18日 23:01
私もチャレンジしてみま～す♪
投稿者: エスロク | 2006年04月20日 20:45